日曜日は、名古屋に行ってきました。 関西でも東京でもない場所を訪れるのはいつぶりだったでしょうか。ひさびさに、旅の魅力を思い出すことができた1日でした。 名古屋にはバスで向かいました。 最初の休憩は海老名SA。何度も来たことがあるはずの場所です…

醤油はないけど めんつゆはある。牛乳はないけど 豆乳はある。胡椒はないけど 塩はある。砂糖はないけど はちみつはある。サラダ油はないけど ごま油はある。マヨネーズはないけど ケチャップはある。 王道の調味料が全くないキッチンが生まれつつあります。…